Taşköprü sarımsağının işlenmesi için çalışma yürüten Sinan Alp, Taşköprü Organize Sanayi Bölgesi'nde 2019'da fabrika kurdu. Tesisinin çatısına yerleştirdiği panellerle enerjisini güneşten üreten Alp, işletmesinin elektrik ihtiyacını karşılıyor. Alp, “Yaz aylarında günlük tam kapasite çalıştığımız için sarımsak çıktıktan sonra günde yaklaşık 600-700 KW/h kadar ihtiyacımız oluyor. Bunun tamamını enerji santrali karşılıyor ve 1000-1300 KW/h kadar fazla oluyor. Bunu şebekeye veriyoruz. Normalde günlük 3 bin lira gibi avantajımız oluyor” diye konuştu.(AA)